панель навигации
  • Main
  • Contacts
  • Рус
  • 中文
ФГУП СТАНДАРТИНФОРМ


FGUP STANDARTINFORM In Facebook FGUP STANDARTINFORM In Twitter FGUP STANDARTINFORM In vk FGUP STANDARTINFORM. Free Mobile Applications for Android
панель навигации
About us
  • About us

    • News
    • History
    • Our Management
    • Representation
  • The main objectives

    • Registration, Official Publication and Distribution of Documents on Standardization
    • Maintenance of Federal Information Fund on Technical Regulations and Standards
    • Coordination of Unified Information System on Technical Regulations
    • Cooperation with International, Regional and National Organizations for Standardization
    • Database «Products of Russia»
    Services
    • Technical regulation and standardization

      • Providing normative documents on technical regulation and standardization
      • Terminological expertise
      • Base documents national and inter-state systems of standardization
        Information centers
        • Information centers

          • Russian Information Centre on Standardization, Certification and overcoming technical barriers to trade – enquiry point (TBT/SFS)
          • Informational web-site about cooperation with CEN/CENELEC
          • The official Russian informational analytical web-site «Standardization in China»
        Press Centre
        • Press Centre

          • Press Office
          • Useful Links
        Contacts

          О "жестком" ГОСТ на русскую водку

          21.07.2015

          Источник: МК, Ева Меркачева

          http://www.mk.ru/social/2015/07/20/v-rossii-budut-proizvodit-vodku-kotoraya-ne-portitsya.html

          В России будут производить водку, которая не портится

          Строгие требования к этому напитку прописаны в новом ГОСТе

          Болеть голова не будет у россиян, которые предпочитают русскую водку всем остальным спиртным напиткам. Требования к «горькой» будут настолько строгими, что права так называть свою продукцию лишатся многие производители.

          В России будут производить водку, которая не портится
          фото: Елена Минашкина

          Как сообщили «МК» в Росстандарте, разработан новый ГОСТ на русскую водку - самый жесткий за всю историю напитка. Ученые ВНИИ биотехнологии корпели над этим документом не один год. И главная задача стандарта — вернуть былое доверие, которое вызвало само название «русская водка» (или “russian vodka”, “russkaya vodka”) у потребителей во всем мире.

          Новый ГОСТ четко расписывает, из чего делается «горькая» (ржи, пшеницы или их смеси) с применением каких технологий (обработка березовым активированным углем и т.д.). Но самое главное - вода. В ГОСТе приводится подробная таблица, какие микроэлементы и в каком количестве должны быть в ее составе и приводятся методы, которые позволяют сделать из обычной питьевой воды так называемую исправленную. Стандарт разрешает добавлять в напиток натуральный мед и лимонную кислоту. Забавно, что срок хранения водки, изготовленного по новому ГОСТ, будет неограничен. Но документ настаивает на том, чтобы был четко соблюден температурный режим - от -15 до +30 градусов Цельсия.

          Вернуться к списку новостей
          • About Us
            • News
            • History
            • Our Management
            • Representatives
          • The main objectives
          нижний колонтитул

           

          RSS-подписка
          117418, г. Москва, Нахимовский проспект, 31, к. 2, Российская Федерация
          Проезд: Станция метро «Профсоюзная»
          Телефон/факс: 8 (495) 531-26-44, 8 (499) 400-30-36, 8 (495) 690-43-09
          E-mail: info@gostinfo.ru

           

          © ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 2021

            Росстандарт