ГОСТ 29299-92
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.1994
| Обозначение | ГОСТ 29299-92 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) |
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита |
| Заглавие на английском языке | Meat and meat products. Determination of nitrite content |
| Дата введения в действие | 01.01.1994 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код ОКП | 920900 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли нитрита в мясе и мясных продуктах |
| Ключевые слова | мясо;нитрит |
| Содержит требования: ISO | ISO 2918:1975 |
| Документ внесен организацией СНГ | Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 226 - Мясо и мясная продукция |
| Дата последнего издания | 01.12.2003 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 5 |
| Организация - Разработчик | Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 226 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 124 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.01.2023 |