ГОСТ 12575-2001
Сахар. Методы определения редуцирующих веществ
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2003
| Обозначение | ГОСТ 12575-2001 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 12575-2001 |
| Заглавие на русском языке | Сахар. Методы определения редуцирующих веществ |
| Заглавие на английском языке | Sugar. Methods of reducing substances determination |
| Дата введения в действие | 01.01.2003 |
| ОКС | 67.180.10 |
| Код ОКП | 911100 |
| Код КГС | Н49 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец и устанавливает методы определения редуцирующих веществ |
| Ключевые слова | сахар-песок;сахар-рафинад;сахар-сырец;редуцирующие вещества;реактив Мюллера;раствор Оффнера;метод Найта и Аллена |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | sugar, granulated sugar, refined sugar, raw sugar, test, reducing substances |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 12575-86 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 61-75; ГОСТ 83-79; ГОСТ 84-76; ГОСТ 1027-67; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4159-79; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4172-76; ГОСТ 4220-75; ГОСТ 4232-74; ГОСТ 4233-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4453-74; ГОСТ 5845-79; ГОСТ 6016-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 10163-76; ГОСТ 10733-98; ГОСТ 11773-76; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 12569-99; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82 ; ГОСТ 25794.2-83; ГОСТ 27025-86; ГОСТ 27068-86; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29228-91; ГОСТ 29252-91; ГОСТ Р 53228-2008; ГОСТ Р 54640-2011; |
| Документ внесен организацией СНГ | Государственный комитет Украины по стандартизации, метрологии и сертификации |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 20-2001 |
| Дата принятия в МГС | 01.11.2001 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 397 - Продукция сахарной промышленности |
| Разработчик МНД | Украина |
| Межгосударственный ТК | 182 - Продукция сахарной промышленности |
| Дата последнего издания | 04.05.2012 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 14 |
| Организация - Разработчик | Украинский научно-исследовательский институт сахарной промышленности (УкрНИИСП) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 397 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3372 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |