ГОСТ Р ИСО 22005-2009
Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2011
| Обозначение | ГОСТ Р ИСО 22005-2009 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р ИСО 22005-2009 |
| Заглавие на русском языке | Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы |
| Заглавие на английском языке | Traceability in the feed and food chain. General principles and basic requirements for system design and implementation |
| Дата введения в действие | 01.01.2011 |
| ОКС | 65.120;67.060;67.100;67.120.20;67.140;67.160 |
| Код КГС | Т59 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы прослеживаемости кормов и пищевых продуктов в цепочке их производства. Настоящий стандарт предназначен для применения любой организацией, работающей на любом этапе производства кормов и пищевых продуктов. Предполагается, что применение настоящего стандарта должно быть достаточно гибким, что позволит организациям, производящим корма и пищевые продукты, достигать поставленных задач. Система прослеживаемости – это комплекс технических средств, и управленческих мероприятий (действий), направленный на содействие предприятию в организации его деятельности и позволяющий, при необходимости, определить время производства, качество, местоположение продукта и/или его компонентов |
| Ключевые слова | пищевая продукция;корма;безопасность пищевой продукции;менеджмент безопасности;мероприятия по управлению;опасности;анализ опасностей;актуализация документов;валидация;верификация;система прослеживаемости;мониторинг;план прослеживаемости |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Дескрипторы (английский язык) | traceability, feed, food, chain, principles, requirements, system, design, implementation |
| Аутентичный текст с ISO | ISO 22005:2007 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 22000:2005 |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 79 - Оценка соответствия |
| Дата последнего издания | 20.01.2010 |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |