ГОСТ 31979-2012
Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2013
| Обозначение | ГОСТ 31979-2012 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 31979-2012 |
| Заглавие на русском языке | Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов |
| Заглавие на английском языке | Milk and milk products. Detection method of vegetable fat in lipid phase by gas-liquid chromatography of sterols |
| Дата введения в действие | 01.07.2013 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе методом газожидкостной хроматографией стеринов |
| Ключевые слова | молоко;молочные продукты;жир молочный;газожидкостная хроматография;кристаллы стеринов;область применения;нормативные ссылки;термины и определения;сущность метода;средства измерений;вспомогательное оборудование;посуда, реактивы;отбор проб |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 12.4.021-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3622-68; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4166-78; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7825-96; ГОСТ 8988-2002; ГОСТ 9293-74; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 13928-84; ГОСТ 14022-88; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 20289-74; ГОСТ 24363-80; ГОСТ Р 12.1.019-2009; ГОСТ Р 53510-2009; ГОСТ Р 53457-2009; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 27752-88; ГОСТ 28498-90; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 54-П |
| Дата принятия в МГС | 03.12.2012 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Дата последнего издания | 18.02.2014 |
| Количество страниц (оригинала) | 13 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |