ГОСТ 34570-2019
Фрукты, овощи и продукты их переработки. Потенциометрический метод определения нитратов
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2020
| Обозначение | ГОСТ 34570-2019 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 34570-2019 |
| Заглавие на русском языке | Фрукты, овощи и продукты их переработки. Потенциометрический метод определения нитратов |
| Заглавие на английском языке | Fruits, vegetables and derived products. Determination of nitrate content by potentiometric method |
| Дата введения в действие | 01.07.2020 |
| ОКС | 67.080.01 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на свежие фрукты, овощи и продукты их переработки и устанавливает потенциометрический метод определения (измерения) массовой доли нитратов. Настоящий стандарт не распространяется на овощи семейства крестоцветных, соленые и квашеные овощи, соленые и моченые фрукты. Диапазон измерения массовой доли нитратов (без учета разбавления пробы) от 30 до 5000 мг/кг включительно |
| Ключевые слова | фрукты, овощи, продукты переработки фруктов и овощей, определение, содержание, нитраты, потенциометрический метод |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Обозначение заменяемого в части | ГОСТ 29270-95 в части раздела 5 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.417; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.018; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.2.007.0; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 4217; ГОСТ 4234; ГОСТ 4329; ГОСТ 4517; ГОСТ 25336; ГОСТ 26313; ГОСТ 26671; ГОСТ 29227; ГОСТ 33977; ГОСТ 34125; ГОСТ ISO 3696; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ ИСО 5725-1-2003; ГОСТ ИСО 5725-2-2003; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ Р 52501-2005; ГОСТ Р 58144–2018; ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ 8.315; ГОСТ 6709; ГОСТ 2112; ГОСТ 22261–94; ГОСТ ISO/IEC 17025-2019; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 121-П |
| Дата принятия в МГС | 30.08.2019 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Дата последнего издания | 16.10.2019 |
| Количество страниц (оригинала) | 27 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |